Vasito de ajo blanco cremoso con brocheta de langostino

Trufas de foie recubiertas de almentra crocanti

Mini albóndigas con salsa Thai exquisitas

Mini burguer de ternera madurada y cebolla caramelizada

Puré de patata con medallón de pulpo cocido y mahonesa kimchee

Ensaladilla de cangrejo y piquillos con dados de piña

Cucharita comestible rellena quinoa aliñada, huevo, cherry y albahaca

Crema casera de arándanos con bolas de queso mozzarella frito

Mini brocheta de pollo con salsa teriyaki

Macerados en salsa de ostras y empanados en panko

Mini croqueta casera de cualquier sabor, hacemos las mejores croquetas de Andalucía

Mini brocheta de rape y verduras con salsa tonkatsu

Mini brocheta de 2 langostinos y una lamina de jamón empanada

Mini brocheta de atún rojo marinado en soja, y mango

CUCHARITA DE BERBERECHOS CON SALSA SWEET CHILLI

Vasito de salmorejo, huevo y jamón

Mini paella, opción de elegir cualquier tipo de arroz

Vasito de hummus con crudité de pepino, pimiento rojo y zanahoria

Cucharita con patata arrugada y mahonesa de mojo picón con cilantro

Vasito de gazpacho de remolacha y lima

Wraps de diferentes rellenos

Tarteletas rellenas de queso trufado y cherrys con semillas de amapola

Cuenco con salpicón de marisco

Vasito de ensaladilla Rusa con micro mezclum

Cuenco con jugosa ternera a la jardinera

Pollo al curry con manzana

Tartar de fuet con vinagreta de alcaparras y mostaza

Mini empanadillas criollas argentinas

Pincho de tortilla con pimiento rojo y verde

Mini tostas de a elegir entre: Aguacate con anchoas y cherrys , aguacate con salmón ahumado o aguacate con bacalao ahumado

Sushi, Makis, California o Niguiris, incluye palillos , salsa de soja y wasavi

Precio de unidad

Ravioli de boletus frito con salsa de trufa

Piruleta de salmón y queso Philadelphia

Tres unidades por persona aprox.

Calamares fritos en cartucho individual

Cartucho de cazón en adobo especial de lima y coco

Cartucho de boquerones fritos al estilo Malagueño

Jamón de ibérico de cebo 200gr

Tabla de quesos, variedades, Brie, curado Manchego, payoyo y de Mahón. acompañado de uvas, pasas y crakers variados

Micro bao negro de pollo al curry

gyozas de carrilleras de cerdo ibérico

pitas de pollo tikka masala por persona

3 micro pita conchita pibil por persona

Mini pokes a gusto del cliente

Mini bol de puré de boniato , pulpo asado y aguacate

MINI BROCHETA DE GAMBA EN GABARDINA CON SALSA TÁRTARA

Mini brochetas de mozzarella, cherrys y albahaca con vinagreta de pesto

Rolls de jamón ibérico y rúcula con parmesano

rollitos primavera, fritos

con toppings como caviar, crema ácida, salmón

Rollitos de pepino rellenos de hummus

Mini hamburguesas veganas de proteina de soja, imitación de carne de ternera, con lechuga y salsa barbacoa

Mini brochetas de pollo vegano

Atún rojo cortado en dados, macerado en sojo, kimchee y aceite de sésamo

Tosta de sashimi de atún rojo, guacamole y mahonesa shiracha

Mini volauvent de puerro y salmón marinado

Mini tartaleta de sardina ahumada y membrillo